wenn er einmal rollt (ab 3. Gang) ist die Belastung für´s Getiebe halt "geringer"!
Wenn "im Stand", also beim Anfahren schon direkt 500-600 NM anlägen, wäre die Materialbelastung zu groß. (Reibungswiderstand Rad/Strasse etc.)
Ähnlich wie beim Fahrrad: Wenn du aus dem Stand heraus vollen...